花生米能加工成哪种成品,都需要什么设备?

行业咨询 | 2022-06-06

花生富含脂肪和蛋白质,是我国重要的油脂、蛋白质资源。花生米经加工可形成多种不同的成品,广泛应用于面制品、肉制品、水产品的生产与加工。那么不同种类的花生成品需要不同的设备,下面就看一下不同成品所使用的不同设备吧!

水煮类:

水煮五香花生漂白技术、增重技术和配方;这里使用的是蒸煮锅,能将花生蒸煮熟。

油炸类:

酒鬼花生米、麻辣花生米加工技术和配方;

这里使用花生连续油炸机,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了先进的油水混合油炸工艺,适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

连续油炸机 (18).jpg

炒制类:

老奶奶系列奶油花生米、五香花生米加工技术和配方;

这里需要炒货机或者烘烤设备将花生烘烤熟,在进行调味加工,连续式烘烤机设备具有烘烤和冷却功能,适用于批量连续式生产。设备由电机驱动大棍子链条带动在网带上平铺物料向前,烘烤部分通过热空气穿过物料层与物料热能交换,实现高品质的烘烤,冷却部分通过冷空气穿过物料层与物料热能交换,实现物料快速冷却。

花生米加工成不同的成品,所采用的相关设备也不一样,如想了解更多,可电话咨询。

坚果加工设备供应商    版权所有©河南好机乐智能科技有限公司    豫ICP备13017185号