青豆油炸加工设备——连续油炸机

行业咨询 | 2022-05-16

青豆也称青大豆，是青绿色的大豆。大豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史。在中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产。

油炸青豆是青豆的一种加工方式，往往都是通过油炸加工后，在进行调味加工，形成多种不同口味的油炸青豆，然而自己在家制作油炸青豆较为费油，也因为油温往往达不到，无法炸出市面上酥脆的口感。那么我们在市面上买到的油炸青豆都是如何生产出来的呢？工业上经常使用大型青豆油炸机设备来进行加工生产。

一、连续油炸机

连续油炸机主要适用于较大的食品生产企业，适用于花生蚕豆青豆等坚果类、锅巴薯片等膨化食品、江米条，沙琪玛等面制品、鸡腿肉块等肉制品、小黄花鱼带鱼等水产品、豆腐干豆腐泡等豆制品等的全自动油炸加工。

连续油炸机主要有内网管，搅拌系统，内锅体，传送网带等组成，通常使用电，天然气等为加热能源，整机采用304食品级不锈钢材质，卫生，安全，耐用度高，易清洗；连续油炸机配有动态循环系统，将生产过程中的油炸，杂质滤出，可有效降低油的酸价，延长油的使用时间；出于对市场的前瞻考察，连续油炸机升级自动沥油系统，成品含油率低，口感更佳且健康。油炸流水线全部利用网带进行传送，网带可以根据客户的需求随意调节速度。

如果您对青豆油炸加工项目感兴趣敬请咨询，我们将竭诚为您提供全方位的技术支持。