花生烘烤机的主要烘烤方式

行业咨询 | 2022-02-08

花生烘烤设备可用于烘烤裹衣花生、开心果、杏仁、榛子、腰果等颗粒状食品。花生烘烤设备可选用电加热、煤加热、气加热及导热油加热等多种方式,热量通过热辐射直接作用在花生米上,在烘烤过程中颗粒食品和回旋筛体一起旋转,使食品能均匀受热,达到理想的烘烤效果。

花生烘烤机结构的加热特点:

1、整体单元控制、温度准确在一台红外电磁波加热设备中实行单元多点控制技术,可自出控制各单元的辐射通量,实现控制被加热的物体横向各点的吸收辐射通量,根据控制系统的设定值,达到准确的温控要求,解决了因环境条件因素造成的温差问题。

2、效率更高的定向辐射以红外电磁波辐射的形式对物体进行定向加热,热源所产生的电磁波经中间吸收体和反射体的反复吸收、反射、激发所形成的热光子束流在被加热物体内部分子的高速震动、转动产生热能,已达到物体内外多层次同步加热的目的,有效地利用了能源。

3、合理匹配加快加热通过对吸收体材料及表面辐射材料稀有元素的掺杂,使辐射'窗口'与吸收'窗口'的峰值波长达到更好的匹配,充分吸收产生辐射能量,达到更好的加热效果。

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