花生油炸加工可以用框式油炸机吗?

行业咨询 | 2022-02-10

花生是一种常见的食物,经加工后能呈现多种不同的形式,当然对应的加工工艺流程和加工设备不一样,今天我们就来讲解一下框式油炸机。

框式油炸机采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,防止酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残渣,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。

框式油炸机是为了满足快餐店、卤肉店等餐饮店和小型食品厂而研发的一款油水分离、节能且效率高的油炸设备,适用于坚果类、膨化食品、面制品、肉制品、水产品、豆制品等的生产。

框式油炸机耗油量小,采用油水混合技术,油水会自动分为两层,油在上层是用来炒料的,水在下层是用来吸收一些杂质或废物的,可以及时清除;油温、水温完全可控,非常节能、经济;容积大、效率高、耗能小;做工精湛,经久耐用;适用于各种果蔬、面点、肉类的油炸加工,也可根据用户需求进行定制。

花生框式油炸机都具有节能、安全、效率高的优势,但是在产量、是否自动化等方面有一定差别。连续油炸机适合大规模自动化生产,圆锅油炸机、框式油炸机适合小规模的非自动化生产。您可以具体根据要求选购,也可以联系好机乐智能,根据您的具体需求进行量身定制。

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