核桃烘烤加工时多少度最适合?

行业咨询 | 2022-04-28

核桃是深受大众喜爱的坚果类食品之一,随着核桃种植面积不断扩大,产量逐年提高,对加工设备的要求越来越高。核桃烘干机的出现,大幅度地降低了核桃的烘干时长,提高了生产效率,受到众多用户青睐。下面我们从设备介绍、应用范围、性能特点三个方面来聊一聊核桃烘干设备。

烘烤冷却一体机由电机驱动大棍子链条带动在网带上平铺物料向前,烘烤部分通过热空气穿过物料层与物料热能交换,实现高品质的烘烤,冷却部分通过冷空气穿过物料层与物料热能交换,实现物料快速冷却。链板式输送结构使物料平缓前进,消除了物料间相互滚动摩擦带来的脱皮现象,烘烤后的物料色泽均匀,无破损。

连续烘烤机 (4).jpg

烘烤冷却一体机主要用于核桃、杏仁、蚕豆、咖啡豆、腰果、板栗、巴旦木等物料烘烤,适用于批量连续式生产。

烘烤冷却一体机设备采用温控器及温度传感器智能精确控温,有效保证温度始终保持在稳定范围,从而保证了烘烤后的物料的风味;烘烤后的物料色泽均匀,无破损;烤核桃仁的温度是160度,时间需要15至20分钟,该设备刚好满足核桃烘烤的需求,烘烤后还能直接进行冷却,一机多用,是核桃烘烤加工的理想设备。

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