花生酱芝麻酱磨酱加工设备在使用过程中要注意的事项

行业咨询 | 2022-04-14

花生酱芝麻酱是日常生活中常见的小料，这种酱类一般都是由花生磨酱设备——胶体磨加工而成，胶体磨是一种专门磨酱加工设备，是对流体物料进行精细研磨的机械，主要由壳体、定子、转子、调节机构、冷却机构、电机等组成，被广泛用于多个行业中。坚果磨酱设备分立式、卧式、分体式三种形式多种规格。

那么花生磨酱设备胶体磨操作时都要注意什么事项呢？

1、紧固螺栓是否拧紧（紧固转子螺栓为左旋螺栓）。

2、逆时针方向同时转动两固定杆（松开锁紧的固定杆）。

3、将调整环向逆时针方向旋转不小于90°（将定转子间隙调大）。

4、用专用扳手转动转子，检查转子有无卡死现象。如发现情况不允许开机。

5、接通冷却水。冷却水压力在0.15Mpa左右，水温≤25℃。冷却水经过滤后可循环使用。

6、设备清洗要在机器运转状态下，将调整环向逆时针方向旋转不小于90°（将定转子间隙调大），加水清洗。

7、设备如短时期内不使用，应按第5条规定清洗内腔，为防锈蚀，用高压空气吹干。清洗时应根据不同的物料选用合适的清洗剂，保证不损坏密封件（密封件材料为丁腈橡胶）。