简述油炸类花生机械的生产工艺

行业咨询 | 2022-04-08

花生不仅可以榨油,而且可以加工成各类美食。通过油炸后的花生酥脆可口,还可以通过调味、裹衣等制作成各种花生制品。本文将从生产工艺角度出发,介绍我公司研发、广受欢迎的三种油炸类花生机械——圆锅油炸设备、框式油炸设备、连续油炸设备。

一、圆锅油炸设备

圆锅油炸设备适合较小规模的花生油炸加工。采用油水分离制作技术,将油和水有效分离开来,设备底部设有排水口和加水视窗,方便排水排渣;设备元件均为知名品牌,PLC电脑版控制系统,数显温控仪控制温度,可实现温度调节;配自动搅拌装置,可使花生在油炸的过程中均匀油炸,电机控制自动出料。

圆锅油炸机 (10).jpg

二、框式油炸设备

框式油炸设备,适合中小规模的花生油炸加工。采用油水分离或全油过滤技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低成本;采用智能型数字显示温控器,方便实用;自动控温,有效分离劣质油,易清洗,维护方便。

框式油炸机 (6).jpg

三、连续油炸设备

连续油炸设备是一款油水分离的设备,适合大规模的花生油炸全自动加工,可以应用到自动化生产线。整机采用不锈钢制造,工艺精湛,坚固耐用;采用智能化数显控温仪,准确方便;加热装置采用双向风循环技术,充分利用热量,大大节约成本,提高经济效益;具有自动滤渣功能,可延长炸油的使用周期,从而大大降低用油成本。

连续油炸机 (1).jpg

这三种油炸类花生机械使用范围广,适用于坚果类、膨化食品、面制品、肉制品、水产品、豆制品。既可以单独使用,也可以搭配其它设备进行自动化生产线加工。在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻柔软、色香味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。

我公司的油炸类花生机械兼具炸品质量高、效率高、节能、节油等优点,一经推出便深受广大客户欢迎。如果您想购买或定制油炸类花生机械,请与我公司取得联系。我公司专业的产品、技术、服务团队随时为您提供全流程专业服务。

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