花生米脱皮机是如何进行工作的？

行业咨询 | 2022-03-29

花生是我们日常生活中常见的干果，众所周知，花生米的红衣很难去掉。但在花生奶等食品加工中，须要对花生米进行脱皮处理，这项工作离不开花生米脱皮机。那么您知道花生米脱皮机是如何进行工作的吗？

花生米脱皮机，采用湿法脱皮原理，将浸泡过的花生米倒入脱皮机料斗中，经震动使原料进入由三个动力辊固定的旋转胶轮，通过诱导条、进料轮的作用，由刀架上的刀片将原料外皮切口，然后出料轮将脱皮后的花生米压入出料斗，并在出料斗排出，外皮经由甩皮轮甩出。

花生米脱皮机主体采用304不锈钢制作，连续式工作，自动化程度高，节省人工。设备脱衣率高，脱皮后的成品不破碎，色泽光亮，表面不褐变，蛋白质不变性。脱皮的同时，皮米自动分离，效益高，操作简单。

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