如何正确操作核桃烘烤冷却一体机?

行业咨询 | 2022-03-16

核桃烘烤冷却一体机是在核桃加工中广泛使用的机械设备。烘烤速度快、加工时间短、烘烤能耗低,烘烤深入核桃的内部,烘烤均匀,膨化效果好,能很好地保留核桃的原色原味,烘烤出来的核桃酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然,营养成分损失少。

作为大型机械,离不开标准化的操作过程和常态化的维护保养。现在,小编就从加工过程中的操作、日常维护保养两个方面,为您讲述下如何正确操作核桃烘烤冷却一体机。

一、操作规程

1、在生火前要将炉底的残留炉渣清理干净,避免炉条堵塞影响加热器的升温时间;

2、烧火过程中要及时将炉条清理干净,避免通风不良;

3、 生火后要立即打开高温泵,加速导热热循环,当烤炉温度到达80℃时,启动转笼正转按钮,使转笼进入工作状态,避免高温静止变形;

4、 工作过程中,操作正反转按钮时,应先将转笼停稳后,再启动反转按钮,避免惯性作用损坏电机及其他部件。

连续烘烤机 (2).jpg

二、维护保养

1、 制定维修与保养计划,保证时间、资金、人力落实到位;

2、 设立维修与保养机构,并有专业维修保养人员,明确职责并进行岗前技术培训,培训合格方可上岗,另外需要准备必要的备件储备;

3、做好有维修与保养记录,成立故障诊断小组,分析故障出现的原因,研究排除的措施;

4、制定适合本企业的维修与保养制度,各司其职,实现烘烤炉的运行正常。

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