食品油炸机应该如何进行搅拌?

行业咨询 | 2022-03-16

油水节能油炸机有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了先进的油水混合油炸工艺,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命,油炸流水线全部利用网带进行传送,该机为全不锈钢材质制作。

油炸设备的网带根据客户可自己的需求随意调节速度,油炸流水线一般情况下分为油水混合型纯油型两种,该油炸流水线本着热效率达到100%的利用,节省能源的原则,为广大客户使用,该油炸流水线一般配备流水线使用,该设备适用于各种食品加工企业(薯片、苦荞片、锅巴等各类休闲食品)。

油炸机

油炸机通常带有自动搅拌功能,不难理解这个自动搅拌功能是个怎么回事,就像咱在家炒菜做饭的时候一样,需要用一个勺子或者铲子之类的进行翻炒搅匀等,油炸机的自动搅拌功能说白了就跟这种原理类似,我们公司在制造油炸机的过程中,自动搅拌功能采用人性化设计,在搅拌的过程中模拟人工手动的方式进行搅拌,这样不但操作简单,大大的减轻了操作工人的劳动强度,不停的搅拌方式能够保证所炸食品的均匀性,防止食品因挤压而相互粘连,增加了产品的一致性。

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