生产花生酱需要哪些设备?

行业咨询 | 2022-03-15

随着气温上升,面条、凉拌菜将频繁的出现在人们的餐桌。这些家常美食,都离不开一款调味酱的加持,它就是花生酱。自家在家制作花生酱费时费力,好在现在我们可以随意购买到多种品牌、形式的花生酱。您一定好奇,这些买到的花生酱是怎么生产出来的,都主要用到了哪些设备?
一、色选仪

脱壳后的花生仁先用色选仪色选。

二、花生烘烤机

我公司研发的花生烘烤机主要有3款,分别是连续烘烤设备、滚筒烘烤设备、连续烘烤冷却设备。可以根据产量及具体需求进行选择。烘烤机烤制出的花生色泽均匀,保障了花生酱的生产品质。

三、脱皮机

冷却后的花生放入脱皮机进行脱皮。

四、磨酱机

将挑选合格的花生放入磨酱设备进行打磨。

胶体磨 (9).jpg

五、搅拌罐

在搅拌罐里,把花生酱加热至60——70℃,加入2%的单甘脂和1%~5%的大豆蛋白粉,混合均匀,完成均质乳化。

六、灌装机

把成品花生酱装入客户指定的包装物中,定量包装。

我公司研发的花生酱自动化生产线设备经过多次升级,并结合客户的反馈,力求使花生酱加工简单、节能。花生酱生产设备不仅仅可以加工花生酱,还可以制作芝麻酱等;既可以单独使用,也可以按照需求自由搭配。

食品加工设备的技术升级离不开客户的需求升级及意见建议。我公司随时欢迎您的来电垂询,希望能与您携手,共同推动食品加工的数字化、智能化进程。


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