市面上的花生烘干机哪家的性能好？

行业咨询 | 2022-02-22

坚果营养全方面且丰富，花生由于价格实惠，花生米、花生仁、花生酱、花生油、五香花生等制品，花生好吃，但存储不易，环境潮湿容易导致霉变，严重的会产生黄曲霉，可致癌。怎样才能将花生存放久一点？通常就是把花生里面的水分去除。作为专业的坚果加工解决方案提供商，好机乐智能都有哪些优势？花生烘烤机分为烘烤冷却一体机、连续烘烤机和滚筒烘烤机，三者的性能优势和应用范围分别是什么？接下来，小编将一一为您解答。

烘烤冷却一体机、连续烘烤机和滚筒烘烤机的性能优势

烘烤冷却一体机由电机驱动链条带动在网带上平铺物料向前，烘烤部分通过热空气穿过物料层与物料热能交换，实现持续烘烤，冷却部分通过冷空气穿过物料层与物料热能交换，实现物料短时冷却。链板式输送结构使物料平缓前进，消除了物料间相互滚动摩擦带来的脱皮现象，烘烤后的物料色泽均匀，无破损。

连续烘烤机的性能优势主要体现在：相比转笼式烘烤机使用范围更广，烤制出来的产品品质更高；烘烤质量高，烘烤后的产品色泽均匀、无破碎；采用温控器及温度传感器准确控温，保证温度保持在稳定范围；调节方便灵活，在物料连续烘烤的过程中根据不同物料工艺要求，通过调节铺料厚度、输送速度、加热温度实现不同物料同一台设备生产；操作简单，方便设置合适的温度；外部维护门采用易于拆装结构，便于维护和保养。

滚筒烘烤机的性能优势主要体现在：卫生方便、提温快、性能稳定、耗电少、运行成本低、使用寿命长、操作维护简便；采用回转滚笼，利用红外线催化燃烧器，实现燃气、石油液化气的无焰催化燃烧，并设有自动控温装置；在烘烤过程中被烘烤物在筒内由推进装置不断推进，形成不间断循环，使之受热均匀；可进行大批量连续生产，保留产品的营养成份及颜色等。

烘烤冷却一体机、连续烘烤机和滚筒烘烤机的应用范围

烘烤冷却一体机具有烘烤和冷却功能，适用与批量连续式生产。主要用于花生、杏仁、蚕豆、咖啡豆、腰果、板栗、巴旦木等物料烘烤。

连续烘烤机主要用于透气较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，对滤饼类的膏状物料，也可通过造粒机或挤条机制成型后干燥，对于脱水蔬菜等类含水率高、而物料温度不允许高的物料尤为合适。

滚筒烘烤机主要用于豆类、果仁、坚果等降低水分烘干、烤制熟品。

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